少しずつ春の気配を感じさせる陽気になってきましたね！


さて、先日『調味料の「さしすせそ」＋「油」から変えてみてはいかがでしょうか』とお伝えいたしました！

「次は？」とおっしゃられるお客さまには、「まごわやさしい」をお伝えしています^_^

ご存じの方も多いかと思いますが、健康的な食生活に役立つ「和」の食材の最初の文字を覚えやすく言いあらわしたものです❗️

ま：『まめ』　大豆、豆腐、納豆、小豆、味噌、黒豆、高野豆腐など

ご：『ごま』　ごま、ナッツ、栗、ぎんなん、松の実など

わ：『わかめ』（海藻類）わかめ、ひじき、海苔、昆布、もずくなど

や：『やさい』　葉野菜、根菜などできれば赤・緑・白の野菜

さ：『さかな』　切り身の他、小魚や貝類など丸ごと食べられるものなど

し：『しいたけ』（きのこ類）しいたけ、えのき茸、マッシュルーム、しめじ、なめこなど

い：『いも』　ジャガイモ、里芋、かぼちゃ、山芋など

「ごはんと味噌汁」などのいつもの食事に「まごわやさしい」を少しプラスするというぐらいの気持ちで、取り入れてはいかがでしょうか♪♪♪


スタッフ森