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厳選した原料を本来の味と香りを損なうことなく仕上ました。
天然紅鮭をミネラル豊富な宗谷の塩のみで仕上げた逸品です。紅鮭を丁寧に山漬けし、熟成することで旨味を閉じ込めてから蒸し上げ、「手ほぐし」して瓶に詰めました。あつあつのごはん、おにぎり、のり巻き、ちらしずし、お茶漬け、サラダなどにご利用ください。
■原材料:紅鮭、食塩※食塩はにがり分を含む塩を使用しています。
天然紅鮭をミネラル豊富な宗谷の塩のみで仕上げた逸品です。
紅鮭を丁寧に山漬けし、熟成することで旨味を閉じ込めてから蒸し上げ、「手ほぐし」して瓶に詰めました。
あつあつのごはん、おにぎり、のり巻き、ちらしずし、お茶漬け、サラダなどにご利用ください。
■原材料:紅鮭、食塩
※食塩はにがり分を含む塩を使用しています。