寒の時期に瀬戸内海で採取したひじきをその日のうちに釜炊きし、寒風天日干しをしていますので柔らかく、水戻しをするだけでそのままサラダ感覚で食べられます。
生炊きの特長は、枝部（長ひじき）と葉部（芽ひじき）がくっついたまま仕上がり磯の香りが強いのが特長です。
水戻りが早く、無着色なので、天然の褐色に戻ります。

＜お召し上がり方＞
本品をよく水洗いし、お湯、又は水で５分程度戻してそのまま美味しくお召し上がりいただけます。
海藻サラダ、酢の物、汁物、ひじき煮、白和え、ポン酢和えなどでお召し上がりください。

新芽はアクが少なく早く炊き上がるので歯ごたえ、舌ざわりが良いのが特長です。
約５分、水に戻すだけで食べられますのでサラダ、酢の物等にも最適です。

カテゴリ：海産物・乾物
販売開始：2021年07月

国産小麦、国産食塩、国産こめ油100％使用。
そうめんの本場、小豆島で国産小麦粉を使用し、昔ながらの手法（手延べ製法）で、丹精込めて造りました。

カテゴリ：加工食品
販売開始：2021年04月

畑のお肉と言われる「国産大豆そぼろ(ミート)」を使用した植物素材100％(プラントベース)のヘルシーな調味料。

国産大豆そぼろ、尾道ジャンボにんにく、有機(オーガニック)醤油などを使用したカラダにやさしく「ピリ辛」アクセントの効いた醤(ジャン)です。

食品添加物、化学調味料、たんぱく加水分解物不使用。

野菜を手軽にたくさん食べることができるピリ辛炒めがおすすめ。1袋(40g)で野菜炒め3～4人前。アレンジレシピをお楽しみください。

きゅうりのピリ辛和え、チャーハンの味付け、温野菜のタレ、汁なしまぜ麺にも。


→「国産大豆そぼろのベジ辛醤」が「おためし新商品ナビ」で紹介されました

カテゴリ：その他調味料
販売開始：2020年12月

本品は、国内産昆布と小豆島で醸造した純正醤油を使用し、国内産生姜粉末で調味しました。
お茶漬けはもちろん、おにぎり、お漬物、和え物に、様々なお料理にご使用下さい。

カテゴリ：佃煮
販売開始：2020年11月