国産有機純米酢をベースに杉桶で熟成した有機醤油と「北海道産昆布」でとっただしをブレンドしました。原料や味を十分吟味したこだわりの酢の物酢です。
酢の物・南蛮漬・マリネ風のお料理がつくれます。また、ポン酢・ごま油などを加えて和風ドレッシングとしてもご利用いただけます。

■原材料：有機米酢、三温糖、食塩、昆布、有機醤油（大豆・小麦を含む）
食塩は「ニガリ」を含む塩を使用しています。