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マルシマの商品

原料にこだわり、伝承された小豆島の味にこだわる。 ※遺伝子組換え大豆は使用していません。

しょうゆ

有機醤油(新鮮ボトル入)

有機醤油(新鮮ボトル入) 有機醤油(新鮮ボトル入)

“生命を育む農作物”である有機栽培の大豆と小麦、天日塩を原料に三十石杉桶でじっくりと熟成させています。古くより伝わる醸造法にこだわり、伝承の技を極めた味と香りをご賞味ください。

生(なま)は「火入れ」をしていない淡く透きとおる赤褐色。搾りたての生醤油は、杉桶で熟成した諸味(もろみ)の香りを感じる芳醇でしなやかな味わいです。

純正は搾った後に「火入れ」をした醤油です。杉桶でじっくり熟成していますので、和食の匠をも唸らせる味と際立った火香(ひが)を持った「濃口」です。

本品は、原料から製造にいたるまで、認証機関の厳しい審査を受けて作られていますので安心してお召し上がりいただけます。

鮮度長持ち密封ボトルだから開栓後も美味しさを長期間キープします。片手でカンタン、お料理に使いやすく押し加減で注ぐ量が調整できます。

形態 コードNo 容量 入数 税込価格(本体価格) 賞味期間
生(なま) 1236 200ml 20 497円(460円) 1年半
純正 1267 200ml 20 497円(460円) 1年半
表示価格はメーカー希望小売価格です。

■原材料
生(なま):有機大豆、有機小麦、食塩/アルコール
純正:有機大豆、有機小麦、食塩

※食塩は天日塩を使用しています。

 
 
 

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