丸大豆仕込みでじっくり熟成させた純正醤油に、かつおぶしエキスと、こんぶエキスを使用した、濃縮タイプのつゆです。
そのまま「かけ醤油」としてもご使用いただけます。
アミノ酸等及び、遺伝子組換え大豆は使用しておりません。
≪標準ご使用方法≫
・麺類・・・３倍
・丼、天ぷらのつゆ・・・３〜４倍
・すまし汁・・・６倍
　※その他、おでん・お吸い物・煮物など、お好みに応じてご使用ください。

■原材料：しょうゆ（本醸造）〔大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦を含む〕、みりん、砂糖、米発酵調味料、かつおぶしエキス、食塩、こんぶエキス、酵母エキス
※本品に使用の砂糖は粗糖です。