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食を考える会社・純正食品マルシマ・会社概要

SDGs × Organic わたしたちはオーガニックを広げることでSDGsに貢献します。

コンセプト

マルシマはこどもたちのために、
まじめにおいしい」にこだわります。

マルシマがお届けしたいのは
「生命」ある原料を活かした、安全で豊かなおいしさ。

自然食品・オーガニック商品の製造・販売を通じて
持続可能な社会の実現に貢献します。

私たちの「まじめにおいしい」商品が、お客様の食卓の「おいしい」笑顔につながりますように。 お花 私たちの「まじめにおいしい」商品が、お客様の食卓の「おいしい」笑顔につながりますように。

お客様との5つのお約束

  1. 1. 自然に近い

    • 食品添加物を極力使用しません。
    • 遺伝子組換え原料を使用しません。
    • 有機栽培の食材を優先的に使用します。
    • できるだけ精製度が低く、自然な状態に近い食材を使用します。
    • 過剰な加工を排除し、伝統的製法で作られた食品を積極的に扱います。
  2. 2. 国産原料優先

    • 日本国内で栽培される食材を優先的に使用し、食料自給率の向上に貢献します。
    • 地産地消を推奨します。
  3. 3. 情報を積極的に公開します

    • 原料の生産現場に足を運び、できるだけ「生産者の顔が見える」原料を使用します。
    • 使用原材料をホームページで公開します。
  4. 4. 地球環境への配慮

    • 循環型社会を目指して、環境負荷の大きい動物性原料よりも植物性原料を積極的に使用します。
    • 過剰な包装を避け、ごみの削減、CO2の削減、生態系の維持に配慮します。
  5. 上の基準で選定した商品を

  6. 5. 適正価格で販売

    • 「お客様には高すぎない、生産者の方には安すぎない」適正な価格で販売致します。

まじめにおいしい

たちの食文化は古き時代より豊かな土壌に育まれてきました。
海に囲まれたこの国の表情豊かな気候は大地に滋養を与え、
そこで育った穀物は私たちの身体に欠かせない栄養を与えてくれます。

私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを
多くの製品造りにも活かしています。
それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと…
まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。
毎日の食の基本、「安心」で「おいしい」をひたすら追求し、
見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。

この国に生まれ育ったことを喜びに思っていただけるように…

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あいさつ

これからもまじめにおいしく

株式会社マルシマ 代表取締役・杢谷正樹

たち日本人は古来より
固有で豊かな食生活を営んできました。
日常にどのような食材をどのように調理し、
そしてどのような食卓で食事をいただくか
多くの経験と実践を積み重ねて今の私たちの心と体を創ってきました。

マルシマが一番大切にするのは
豊富な食経験に裏付けられた安心な食べ物を
できるだけ手を加えずありのままお客様にお届けすることです。

食卓の脇役としてマルシマの製品が
食をつくる人といただく人の心を繋ぐことができることを願っています。

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会社概要

株式会社マルシマ、本社社屋

社 名 株式会社 純正食品マルシマ
所在地
●本社
〒722-0051 広島県尾道市東尾道9番地2
TEL 0848-20-2506/FAX 0848-20-2363
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代表取締役 杢谷 正樹
役 員 澤入 幹康、辻 浩祐、三浦 五郎
資本金 1,000万円
創 業 昭和31年5月
業 種 食品製造・卸し・小売業
取扱い品目 有機(オーガニック)認証品、自然食品(調味料、海産乾物、副食、麺、菓子)石鹸、
化粧品類、その他
事業所
●新高山工場
広島県尾道市新高山3丁目1170-162
●高須工場
広島県尾道市高須町4834-9
●定温穀物倉庫
広島県尾道市高須町4834-10
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直営小売店
●健康生活マルシマ
広島県尾道市高須町4834-9
●天満屋倉敷店 B1健康食品売場
岡山県倉敷市阿知1-7-1
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沿革

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昭和31年 5月 丸島醤油(株)尾道営業所として醤油の製造卸を開始
昭和41年 2月 マクロビオティックの提唱者 桜沢 如一先生の現地指導により
「純正醤油」を中心とした自然食品調味料の製造卸を開始
昭和56年 7月 (株)純正食品マルシマと社名を変更し、尾道市新浜に新社屋落成
平成 4年 6月 業務拡張のため、東尾道9番地2に移転
平成 8年 8月 「粉末清涼飲料」の製造を開始する
平成 9年12月 有機大豆を使用した「きな粉」の製造を開始する
平成10年 8月 「きな粉」についてJONA(日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会)の
有機認証を取得
平成12年 3月 本社社屋を新築(事務所・製造社屋3階建て・倉庫2階建て)
平成13年 2月 有機JASの認証を取得し、「有機きな粉」及び
「有機純正醤油」を発売
平成14年 1月 尾道市山波町に直営小売店「ティ・ナ・ナ」をオープン
平成14年 2月 有機専用の「定温穀物倉庫」を取得
平成15年 5月 有機JAS「小分け業者」の認証を取得
平成17年 9月 尾道市高須町に高須工場及び「ティ・ナ・ナ」新店舗落成
平成20年12月 尾道市高須町に原料・製品倉庫落成
平成24年 2月 天満屋倉敷店 B1 健康食品売り場オープン
平成25年 7月 直営小売店「健康生活ティ・ナ・ナ」の店名を「健康生活マルシマ」に変更
平成30年 3月 粉末清涼飲料について、有機JAS認証(JONA)を取得
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アクセス

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株式会社 純正食品マルシマ 本社 ≫

住所
〒722-0051 広島県尾道市東尾道9番地2
電話番号
0848-20-2506(代表)
アクセス
JR「東尾道駅」からバス3分
JR「尾道駅」からタクシーで20分
JR新幹線「新尾道駅」からタクシーで25分
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直営店「健康生活マルシマ」 ≫

住所
〒729-0141 広島県尾道市高須町4834-9
電話番号
0848-56-1715
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