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原料にこだわり、伝承された小豆島の味にこだわる。 ※遺伝子組換え大豆は使用していません。
醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島にて、伝承された技術で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた本醸造醤油です。遺伝子組換え大豆は使用しておりません。軽くて割れにくいペットボトル入りです。
■原材料：大豆(アメリカ産)、小麦、食塩
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醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島にて、伝承された技術で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた本醸造醤油です。
遺伝子組換え大豆は使用しておりません。
軽くて割れにくいペットボトル入りです。
■原材料：大豆(アメリカ産)、小麦、食塩