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厳選した原料を本来の味と香りを損なうことなく仕上ました。
◎広島県神石高原の山あいで3年かけて育てた、在来種「和玉」の生芋を皮ごと使用。神石高原の天然水で仕込みました。あくが少なく、歯ごたえ、風味、味しみの良いこんにゃくです。◎すりつぶしたこんにゃく芋を穴の開いた筒に入れ、熱湯の中へ細長く押し出して作ります。筒から湯の中へ流れ出る様子から「白滝（しらたき）」とも呼ばれます。きんぴらや肉じゃがなど様々な料理に使いやすい点も魅力の１つです。◎軽く水洗いするだけで食べられますが、味付け前に湯通しするとより美味しくお召し上がり頂けます。◎水酸化カルシウムは貝殻１００％原料としています。※社内規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。
原材料
こんにゃく芋（広島県産）／水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）※水酸化カルシウムは貝殻を１００％原料としています。
特 長
広島県神石高原産在来種「和玉」生芋使用
◎広島県神石高原の山あいで3年かけて育てた、在来種「和玉」の生芋を皮ごと使用。神石高原の天然水で仕込みました。あくが少なく、歯ごたえ、風味、味しみの良いこんにゃくです。
◎すりつぶしたこんにゃく芋を穴の開いた筒に入れ、熱湯の中へ細長く押し出して作ります。筒から湯の中へ流れ出る様子から「白滝（しらたき）」とも呼ばれます。きんぴらや肉じゃがなど様々な料理に使いやすい点も魅力の１つです。
◎軽く水洗いするだけで食べられますが、味付け前に湯通しするとより美味しくお召し上がり頂けます。
◎水酸化カルシウムは貝殻１００％原料としています。
※社内規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。
(本体価格)
期間
原材料
こんにゃく芋（広島県産）／水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）
※水酸化カルシウムは貝殻を１００％原料としています。
特 長
広島県神石高原産在来種「和玉」生芋使用