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おばあちゃんの知恵を活かした香の物。
本場紀州産梅干し化学肥料・化学合成農薬不使用の紀州の梅伝統製法(仙人食:赤松の新芽とともに漬け込み、土用干し)液糖類・酸味料・化学調味料等不使用食塩は「ニガリ」を含む塩(シママース)を使用(塩分17%〜18%)
■原材料:梅(紀州産)、しそ、漬け原材料(食塩)
本場紀州産梅干し
化学肥料・化学合成農薬不使用の紀州の梅
伝統製法(仙人食:赤松の新芽とともに漬け込み、土用干し)
液糖類・酸味料・化学調味料等不使用
食塩は「ニガリ」を含む塩(シママース)を使用(塩分17%〜18%)
■原材料:梅(紀州産)、しそ、漬け原材料(食塩)