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日本は海に囲まれた国。そんな国の美味しい海産物をご案内します。ミネラル豊富な健康食品です。
◎二番カビ以上つけた国産かつお節（枯れぶし）を使用しています。◎コウジカビによって脂質が分解され、上品でまろやかな味と香りが醸し出されます。◎ソフト削りですから、からまずに使いやすく、姿のよい削り節です。《ミニメモ》☆焙乾・カビ付けから生まれる削り節の美味しさ。・焙乾によって・・・いぶしたとき、広葉樹（なら・樫・クヌギ等）のやわらかい独特の香りがつき、同時に魚臭を消します。・コウジカビ属の優良カビのカビ付けによって・・・カビが内部の水分を吸いだすので、均一に乾燥できます。又だし汁のにごりの原因となる脂質が分解されます。※社内規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。
原材料
かつおのかれぶし（国内製造）
特 長
焙乾、かび付けから生まれる削り節の美味しさ。・焙乾によって…いぶしたとき、広葉樹（なら・樫・クヌギ等）のやわらかい独特の香りがつき、同時に魚臭を消します。・コウジカビ属の優良カビのカビ付けによって…カビが内部の水分を吸いだすので、均一に乾燥できます。又、だし汁のにごりの原因となる脂質が分解されます。
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◎二番カビ以上つけた国産かつお節（枯れぶし）を使用しています。
◎コウジカビによって脂質が分解され、上品でまろやかな味と香りが醸し出されます。
◎ソフト削りですから、からまずに使いやすく、姿のよい削り節です。
《ミニメモ》
☆焙乾・カビ付けから生まれる削り節の美味しさ。
・焙乾によって・・・いぶしたとき、広葉樹（なら・樫・クヌギ等）のやわらかい独特の香りがつき、同時に魚臭を消します。
・コウジカビ属の優良カビのカビ付けによって・・・カビが内部の水分を吸いだすので、均一に乾燥できます。又だし汁のにごりの原因となる脂質が分解されます。
※社内規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。
原材料
かつおのかれぶし（国内製造）
特 長
焙乾、かび付けから生まれる削り節の美味しさ。
この商品を購入したい方は・焙乾によって…いぶしたとき、広葉樹（なら・樫・クヌギ等）のやわらかい独特の香りがつき、同時に魚臭を消します。
・コウジカビ属の優良カビのカビ付けによって…
カビが内部の水分を吸いだすので、均一に乾燥できます。又、だし汁のにごりの原因となる脂質が分解されます。