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マルシマの商品

お料理の「旨味」を引き立てる。『だし』『つゆ』

だし・つゆ

本枯れ和風だし(袋入)

本枯れ和風だし(袋入)

国産本枯れ鰹節と北海道産昆布の「旨味」がお料理を引き立てます。素材のもつおいしさにこだわった“だし”です。

国内で水揚げされた、新鮮な本かつおは落葉樹の煙でいぶされ、さらに「カビ付け」と呼ばれる工程を2回以上繰り返し、じっくりと熟成されます。こうすることによって、臭みがなく旨みの濃い風味豊かなだしがとれるようになるのです。素材がもつおいしさはじっくり時間をかけて生まれます。

◆本品1袋(8g)ご使用の目安◆
・みそ汁のだし  6人分(約900ml)
・麺のかけつゆ 2人分(約500ml)
・煮物       5人分(約750ml)
・天つゆ      6人分(約600ml)
その他和風・中華料理などにご利用頂けます。
お好みにより加減してご使用ください。

形態 コードNo 容量 入数 税込価格(本体価格) 賞味期間
袋入 2008 200g 12 1,318円(1,220円) 1年
表示価格はメーカー希望小売価格です。

■原材料:食塩(国内製造)、砂糖(てんさい)、かつお節粉末、酵母エキス、でん粉分解物、鰹エキス、昆布粉末

 

本枯れ和風だし(袋入)

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本枯れ和風だし(袋入)を使ったレシピ

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