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米酢独特の芳醇な香りと口当りそして旨みを引き出しました。
国産原料100％じっくりと熟成した国産有機純米酢に鹿児島県産粗糖、国産蜂蜜、北海道産昆布だしをあわせた、キリッと甘酸っぱいらっきょう・ピクルスが漬かるお酢です。野菜、果物の美味しさが際立ちます。その他、お寿司、酢の物料理にもご使用いただけます。色々な野菜、果物を適当な大きさに切って漬け込んでください。簡単で美味しい自家製ピクルスがお楽しみ頂けます。野菜、果物の美味しさがぐっとアップしてお料理の幅が広がります。有機米酢は広島県尾道の地下水を仕込み水に使っています。《ご使用方法》●らっきょうの漬け方本品500ml（原液）：らっきょう700g（下処理済）生らっきょうの上下を切って、水洗いをし、沸騰したお湯に入れてかき混ぜ(10〜20秒)ザルに取ってよく水切りをし、冷えてから漬けてください。10日で浅漬け、20日後でしっかり漬けになります。 ●ピクルスの作り方本品と湯冷ましの水を1：1の割合で希釈してご使用ください。スライス玉ねぎは1時間、パプリカは1日でお召し上がりいただけます。●調味料としてその他の調味料と合わせてマリネや南蛮漬け、さっぱり煮などのお料理に、また、ドレッシングや甘酢あんづくりにもお使いいただけます。
■原材料：有機米酢(有機米(国産))、粗糖、食塩、はちみつ、昆布
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国産原料100％
じっくりと熟成した国産有機純米酢に鹿児島県産粗糖、国産蜂蜜、北海道産昆布だしをあわせた、キリッと甘酸っぱいらっきょう・ピクルスが漬かるお酢です。野菜、果物の美味しさが際立ちます。その他、お寿司、酢の物料理にもご使用いただけます。
色々な野菜、果物を適当な大きさに切って漬け込んでください。簡単で美味しい自家製ピクルスがお楽しみ頂けます。野菜、果物の美味しさがぐっとアップしてお料理の幅が広がります。
有機米酢は広島県尾道の地下水を仕込み水に使っています。
《ご使用方法》
●らっきょうの漬け方
本品500ml（原液）：らっきょう700g（下処理済）
生らっきょうの上下を切って、水洗いをし、沸騰したお湯に入れてかき混ぜ(10〜20秒)ザルに取って
よく水切りをし、冷えてから漬けてください。10日で浅漬け、20日後でしっかり漬けになります。
●ピクルスの作り方
本品と湯冷ましの水を1：1の割合で希釈してご使用ください。
スライス玉ねぎは1時間、パプリカは1日でお召し上がりいただけます。
●調味料として
その他の調味料と合わせてマリネや南蛮漬け、さっぱり煮などのお料理に、また、ドレッシングや
甘酢あんづくりにもお使いいただけます。
■原材料：有機米酢(有機米(国産))、粗糖、食塩、はちみつ、昆布