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麹たっぷりに、じっくりと熟成した味噌 ※遺伝子組換え大豆は使用していません
ジャンボにんにくの生産者 前田正記さん監修の毎日食べていただける麹煮です。広島県尾道市御調町産のジャンボにんにくで作りました。ジャンボにんにくは、一般的なにんにくと比べて特有の臭いが残りにくいのが特長で、生産者自前の有機たい肥にて化学肥料・農薬に頼らない農法で栽培されています。有機醤油、米こうじ、含蜜糖、みりん、唐辛子をゆっくり含ませるように煮詰めています。温かいごはんはもちろん、焼きおむすびにぬったり、卵かけごはん、炒め物、マヨネーズとあえてサラダに、また田楽みそ風にもお使いいただけます。
■原材料：ジャンボにんにく（広島県産）、有機醤油（大豆・小麦を含む）、みりん、含蜜糖、米こうじ、唐辛子
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ジャンボにんにくの生産者 前田正記さん監修の毎日食べていただける麹煮です。広島県尾道市御調町産のジャンボにんにくで作りました。
ジャンボにんにくは、一般的なにんにくと比べて特有の臭いが残りにくいのが特長で、生産者自前の有機たい肥にて化学肥料・農薬に頼らない農法で栽培されています。
有機醤油、米こうじ、含蜜糖、みりん、唐辛子をゆっくり含ませるように煮詰めています。
温かいごはんはもちろん、焼きおむすびにぬったり、卵かけごはん、炒め物、マヨネーズとあえてサラダに、また田楽みそ風にもお使いいただけます。
■原材料：ジャンボにんにく（広島県産）、有機醤油（大豆・小麦を含む）、みりん、含蜜糖、米こうじ、唐辛子