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マルシマレシピ/親子丼

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親子丼

親子丼

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調理時間
調理時間
20分 カロリー値
エネルギー
993kcal
塩分
塩分
6.6g    
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作り方(2人分)

  • 鶏肉は一口大に、玉ねぎはうすいくし切り、卵は溶いておく。
  • 鍋にうすく油をひき、玉ねぎを炒める。
  • 玉ねぎが透明になったら、水、醤油、粗糖、みりんを入れ、煮立ったら鶏肉を加え10分くらい煮込む。
  • 煮たっているところに溶き卵を流し入れふわっと仕上げる。
  • ご飯の上によそい三つ葉・ねぎ等を飾り出来上がり。

材料

鶏モモ肉1枚
3個
玉ねぎ1/2個
醤油大さじ1
粗糖大さじ1
みりん大さじ1
50cc
 
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