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マルシマレシピ/厚揚げのゆずの香マリネ

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厚揚げのゆずの香マリネ

厚揚げのゆずの香マリネ

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シャキシャキ美味しい!

調理時間
調理時間
30分 カロリー値
エネルギー
312kcal
塩分
塩分
4.6g    
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作り方(2人分)

  • 厚揚げは熱湯を回しかけ、キッチンペーパーで水気を取り、1cmの厚さに切る。玉ねぎとパプリカは縦にスライス。しめじは石づきを切り落としてほぐし、蒸気が出ないよう蓋をした鍋で蒸し煮。しめじから出る水分もとっておく。(焦げが心配なら、少量の水を加えて火にかける)
  • 【ゆずの香ドレッシング】と1.を混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分以上おく。
    ※【ゆずの香ドレッシング】は単品レシピとして掲載しています。

材料

【ゆずの香ドレッシング】全量
厚揚げ1パック
玉ねぎ1/4個
パプリカ(黄)1個
しめじ1パック
 
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