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有機純正醤油(濃口)
伝承三十石杉桶仕込 “生命を育む農作物”である有機栽培の大豆と小麦を天日塩とともに仕込みました...
本かつお
国内産の新鮮なかつおを削り節にしました。 酸化防止剤等の添加物は使用しておりませんので、安心してお...
本枯れ削りぶし
2番カビ以上つけた国産産かつお節(枯れぶし)を使用しています。 コウジカビによって脂質が分解され、...
国産有機純米酢
有機栽培されたうるち米だけを原料に、昔ながらの製法にこだわり醸造したお酢です。 JAS登録認定機関...
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