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≫ ごぼうのチョリソ炒め
マルシマレシピ／ごぼうのチョリソ炒め
ごぼうのチョリソ炒め
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ごぼうについた泥を洗い落とす。
（たわしやくしゃくしゃにしたアルミホイルで軽くこすり落とす。）
ごぼうはスティック状に、チョリソは小口切りにする。
フライパンに油を熱し、ごぼうを加えて焦げないように２分程炒める。
そこにチョリソを加えて炒め、８分目まで火が通ったころで濃口醤油を加えて完全に火を通す。
お皿に盛り付け、グリーンピースを散らす。
ごぼう
300ｇ
生のチョリソ
200ｇ
濃口醤油
小さじ１と1/2
油
小さじ１と1/2
茹でたグリーンピース
適量
（1点）
天然醸造 国産有機しょうゆ
豊穣なる大地の恵みと醤油造り四百年の伝統の技からこの醤油が生まれました。 伝承の技を極めた味と香り...
青菜
あさり
厚揚げ
油
油揚げ
糸こんにゃく
煎り白ごま
うどん
海老
大葉
＜1/2＞
オクラ
オリーブオイル
おろし生姜
おろし大根
＜2/2＞
1
2
カイワレ
かぶ
カボチャ
乾燥わかめ
きざみ昆布
絹さや
きゅうり
牛肉
車麩
こんにゃく
＜1/2＞
ごぼう
ごま油
＜2/2＞
1
2
さつま芋
椎茸
ししとう
しめじ
生姜
醤油
食パン
しらす
白ごま
じゃがいも
＜1/2＞
酢
スパゲティー
スモークサーモン
セロリ
＜2/2＞
1
2
卵
玉ねぎ
たらの切り身
大根
だし昆布
てんさい糖
豆腐
トウモロコシ
トマト
鶏モモ肉
＜1/1＞
1
長ねぎ
茄子
納豆
人参
にんにく
ねぎ
＜1/1＞
1
白菜
春雨
パプリカ
プチトマト
ベビーリーフ
＜1/1＞
1
水
みりん
無調整豆乳
＜1/1＞
1
山芋
＜1/1＞
1
レモンスライス
レンコン
レーズン
＜1/1＞
1
わけぎ
＜1/1＞
1
しょうゆ
しょうが湯
きな粉
酢
味噌
だし・つゆ
醤油加工品
その他調味料
佃煮
漬物
加工食品
穀物・粉
海産物・乾物
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杉樽醤油（復刻版）(0)
有機純正醤油（濃口）・醇香(0)
有機生（なま）醤油・醇生(0)
有機醤油(新鮮ボトル入)(0)
純正醤油(濃口) デラミボトル(0)
純正醤油(濃口)(淡口) ペットボトル(0)
純正醤油(濃口)(淡口) 紙パック(0)
純正醤油(淡口)(0)
純正醤油(濃口)(0)
天然醸造 杉桶醤油 デラミボトル(1)
天然醸造 国産有機しょうゆ(27)
穀醤（こくびしお）(0)
再仕込醤油（さしみ用）(0)
減塩醤油(0)
純正生しょうゆ(0)
天然醸造 杉桶醤油(1)
国産有機しょうゆ(1)
有機純正醤油（濃口）(6)
有機濃口生姜湯(0)
梅はちみつしょうが湯(0)
国産小豆葛湯(0)
有機しょうが湯(0)
かりんはちみつしょうが湯(1)
濃口生姜湯(有機素材100％使用)(0)
国産蓮根葛湯(0)
ホッとするね 生姜紅茶（有機栽培生姜使用）(1)
直火釜炊き しょうが湯(0)
ホッとするね あずきちゃんしょうが湯(0)
生姜湯（有機栽培生姜使用）(0)
毎日飲料有機きな粉＜プレーン＞(0)
毎日飲料有機きな粉(0)
国産有機きな粉(0)
ORGANIC RICE VINEGAR(ｵｰｶﾞﾆｯｸﾗｲｽﾋﾞﾈｶﾞｰ)(0)
有機だしぽん酢(有機へべす使用)(0)
有機酢の物じょうず(0)
すし酢(0)
野菜もらっきょうも漬かるんで酢(0)
瀬戸内の風 はっさくレモンぽん酢(0)
黒酢の杜 薩摩黒酢(0)
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麦みそ(0)
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かつおめんつゆ(0)
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本枯れ削りぶし(5)
寒ひじき(0)
根こんぶ入りとろろ(0)
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利尻こんぶ(0)
ホッとするね きなこのおしるこ(0)
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国内産有機玄米甘酒（濃厚タイプ）(1)
梅ドリンク(0)
玄米黒酢ドリンク(0)
はぶ茶(0)
どくだみ入り健康茶(0)
業務用 田舎みそ(0)
業務用 再仕込さしみ醤油(0)
業務用 北海道産有機大豆(0)
業務用 有機純米酢（20ℓポリ容器）(0)
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業務用 純正醤油 (18ℓポリ容器)(0)
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YC-25 有機セット(玄米甘酒(濃厚)・へべす香汁)(0)
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MYJ-30 有機醤油セット「醇」(0)
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MS-7 生姜湯（有機生姜使用）(0)
MS-10 直火釜炊き しょうが湯(0)
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MW-28 和食調味料セット②(0)
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ST-22 小豆島手延べそうめん・つゆセット(0)
SD-26 杉桶醤油・和風だしセット(0)
国産有機お福豆(0)
味噌ごまペースト
大根と人参のサラダ
〜揚げ茄子のさっぱり醤油漬け〜
夏うどん
野菜の揚げ浸し
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（1点）
