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≫ ごぼうのチョリソ炒め
マルシマレシピ／ごぼうのチョリソ炒め
ごぼうのチョリソ炒め
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ごぼうについた泥を洗い落とす。
（たわしやくしゃくしゃにしたアルミホイルで軽くこすり落とす。）
ごぼうはスティック状に、チョリソは小口切りにする。
フライパンに油を熱し、ごぼうを加えて焦げないように２分程炒める。
そこにチョリソを加えて炒め、８分目まで火が通ったころで濃口醤油を加えて完全に火を通す。
お皿に盛り付け、グリーンピースを散らす。
ごぼう
300ｇ
生のチョリソ
200ｇ
濃口醤油
小さじ１と1/2
油
小さじ１と1/2
茹でたグリーンピース
適量
（1点）
天然醸造 国産有機しょうゆ
豊穣なる大地の恵みと醤油造り四百年の伝統の技からこの醤油が生まれました。 伝承の技を極めた味と香り...
青菜
あさり
厚揚げ
油
油揚げ
糸こんにゃく
煎り白ごま
うどん
海老
大葉
＜1/2＞
オクラ
オリーブオイル
おろし生姜
おろし大根
＜2/2＞
1
2
カイワレ
かぶ
カボチャ
乾燥わかめ
きざみ昆布
絹さや
きゅうり
牛肉
車麩
こんにゃく
＜1/2＞
ごぼう
ごま油
＜2/2＞
1
2
さつま芋
椎茸
ししとう
しめじ
生姜
醤油
食パン
しらす
白ごま
じゃがいも
＜1/2＞
酢
スパゲティー
スモークサーモン
セロリ
＜2/2＞
1
2
卵
玉ねぎ
たらの切り身
大根
だし昆布
てんさい糖
豆腐
トウモロコシ
トマト
鶏モモ肉
＜1/1＞
1
長ねぎ
茄子
納豆
人参
にんにく
ねぎ
＜1/1＞
1
白菜
春雨
パプリカ
プチトマト
ベビーリーフ
＜1/1＞
1
水
みりん
無調整豆乳
＜1/1＞
1
山芋
＜1/1＞
1
レーズン
レモンスライス
レンコン
＜1/1＞
1
わけぎ
＜1/1＞
1
しょうゆ
しょうが湯
きな粉
酢
味噌
だし・つゆ
醤油加工品
その他調味料
佃煮
漬物
加工食品
穀物・粉
海産物・乾物
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杉樽醤油（復刻版）(0)
有機純正醤油（濃口）・醇香(0)
有機生（なま）醤油・醇生(0)
有機醤油(新鮮ボトル入)(0)
純正醤油(濃口) デラミボトル(0)
純正醤油(濃口)(淡口) ペットボトル(0)
純正醤油(濃口)(淡口) 紙パック(0)
純正醤油(淡口)(0)
純正醤油(濃口)(0)
天然醸造 杉桶醤油 デラミボトル(1)
天然醸造 国産有機しょうゆ(27)
穀醤（こくびしお）(0)
再仕込醤油（さしみ用）(0)
減塩醤油(0)
純正生しょうゆ(0)
天然醸造 杉桶醤油(1)
国産有機しょうゆ(1)
有機純正醤油（濃口）(6)
有機濃口生姜湯(0)
梅はちみつしょうが湯(0)
国産小豆葛湯(0)
有機しょうが湯(0)
かりんはちみつしょうが湯(1)
濃口生姜湯(有機素材100％使用)(0)
国内産蓮根葛湯(0)
ホッとするね 生姜紅茶（有機栽培生姜使用）(1)
直火釜炊き しょうが湯(0)
ホッとするね あずきちゃんしょうが湯(0)
生姜湯（有機栽培生姜使用）(0)
毎日飲料有機きな粉＜プレーン＞(0)
毎日飲料有機きな粉(0)
国産有機きな粉(0)
ORGANIC RICE VINEGAR(ｵｰｶﾞﾆｯｸﾗｲｽﾋﾞﾈｶﾞｰ)(0)
有機だしぽん酢(有機へべす使用)(0)
有機酢の物じょうず(0)
すし酢(0)
野菜もらっきょうも漬かるんで酢(0)
瀬戸内の風 はっさくレモンぽん酢(0)
黒酢の杜 薩摩黒酢(0)
国内産有機玄米酢(0)
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りんご酢(2)
ゆずぽん酢(0)
割烹ぽん酢 ゆずの香(11)
酢のもの料理酢(0)
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まろやか酢の物(0)
有機純米酢(11)
国産 麦麹生みそ(18)
麦みそ(0)
田舎みそ(1)
昆布と野菜のだし(旨味調味料不使用)(0)
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こだわりのつゆ 割烹だし(0)
かつおめんつゆ(0)
焼きあごだし(1)
かつおだしの素(0)
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本枯れ和風だし(1)
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小豆島産 生のり佃煮(0)
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セイタン(0)
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煮豆(0)
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Ginger powder(高知県産有機生姜使用)(0)
国内産有機 黒米(0)
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国産有機 大豆・小豆・黒豆(0)
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有機いりごま（黒）(0)
有機いりごま（白）(12)
国産 十穀元氣(もち麦入り)(0)
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煮干し粉(0)
いわし削りぶし(1)
本かつお(2)
本枯れ削りぶし(5)
寒ひじき(0)
根こんぶ入りとろろ(0)
とろろ昆布(1)
羅臼昆布(0)
早煮こんぶ(1)
利尻こんぶ(0)
ホッとするね きなこのおしるこ(0)
国内産有機玄米甘酒（ストレート）(0)
国内産有機玄米甘酒（濃厚タイプ）(1)
梅ドリンク(0)
玄米黒酢ドリンク(0)
はぶ茶(0)
どくだみ入り健康茶(0)
業務用 北海道産有機大豆(0)
業務用 有機純米酢（20ℓポリ容器）(0)
業務用 だしの素(0)
業務用 みそ(0)
業務用 醤油・ぽん酢（１升ビン）(0)
業務用 純正醤油 (18ℓポリ容器)(0)
MYJ-10 有機醤油新鮮ボトルセット(0)
YS-25 有機しょうが湯3種セット(0)
YC-25 有機セット(玄米甘酒(濃厚)・へべす香汁)(0)
KZ-30 とろ〜り葛アソート(0)
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MYJ-30 有機醤油セット「醇」(0)
MK-22 杉桶醤油ギフトセット(0)
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MSA-8 ホッとするね あずきちゃん しょうが湯(0)
MS-9 ホッとするね オリゴしょうが湯(0)
MS-7 生姜湯（有機生姜使用）(0)
MS-10 直火釜炊き しょうが湯(0)
MG-60 玄米黒酢ドリンク（50本）セット(0)
MU-55 梅ドリンク（50本）セット(0)
小豆島手延べそうめん(化粧箱入り)(0)
MOR-34 尾道ラーメン（即席和風麺）(0)
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KOY-16 国産有機しょうゆ2本セット(0)
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MW-28 和食調味料セット��(0)
MW-30 和食調味料セット��(0)
ST-22 小豆島手延べそうめん・つゆセット(0)
SD-26 杉桶醤油・和風だしセット(0)
味噌ごまペースト
大根と人参のサラダ
〜揚げ茄子のさっぱり醤油漬け〜
野菜の揚げ浸し
夏うどん
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（1点）
