有機大豆を皮ごと丸ごと蒸し上げて発酵させた『有機大豆の発酵テンペ』

テンペとはインドネシアで400年以上前から食べられている伝統的な発酵食品です。
納豆のような臭みや粘りはなく、そのままでサラダなどの具材としても使えます♪

焼いたり揚げたりはもちろん、お味噌汁やスープ、カレーや炊き込みご飯の具材としてもオススメです！
粒タイプなのでそのまま食べても、いろんな料理にアレンジしやすいですよ。

たんぱく質含有、食物繊維・鉄たっぷり！