「ハトムギ」と聞くと肌にいい、イボが取れる…はとむぎ茶以外にどうやって食べるの？
といったイメージをお持ちの方が多いでしょうか。
今回はハトムギの効果や使い方など太陽食品さんより講師をお招きし、勉強会で詳しく教えていただきました。

漢方名では【ヨクイニン】と言って、２～３世紀ごろにかかれた古書『神農本草経』では
”毎日食しても副作用がなく、身体を快調にして不老長寿に効果があるもの”と記されているそうです。

漢方薬ではむくみ取りや筋肉・関節の痛み・しびれに用いられます。
イボや魚の目を取ることは有名ですがニキビ肌やアトピー肌の方にもおすすめだそうです。
利尿作用もあり老廃物などの体の毒素や余分な水分の排出を助けてくれ、体内の水分バランスを整えてくれます。
他にもたんぱく質やビタミン・ミネラルなどが豊富に含まれており、特にお肌の新陳代謝を高めるアミノ酸を豊富に含んでいるためシミの改善や潤いのあるお肌作りに効果的です。
血糖値の急激な上昇や血液中のＬＤＬ（悪玉）コレステロールを抑制する機能もあるそうです。

講師の先生は年齢が８０代ですが、何十年もハトムギ生活を実践されており白髪もなくお肌もツヤツヤで健康診断でもいつもオールクリアです！！とおっしゃっていてハトムギの効果に講習会に参加されたみなさん驚かれていました。

はとむぎ茶やそのままぽりぽり食べれるはとむぎほうじ粒、
炊飯器でお米と一緒に炊けるはとむぎ粒など簡単に取り入れれるものもいろいろございます。
いつものお食事にはとむぎを取り入れてみませんか？