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《食中毒予防は手洗いから》

2012年08月02日発行

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毎日暑い日が続いていますが、皆さま体調は崩されていませんか?

私は食品衛生指導員をしている関係で、昨日 尾道食品衛生協会主催の「食中毒防止パレード」に参加してきました。

8月は国が定めた“食品衛生月間”とされています。
11時より尾道商店街にてパレードを行い食中毒予防チラシなどを市民に配布し呼びかけました。

13時には各ブロックに食品衛生指導員・保健所の職員が同様のチラシを来店客に配布して食中毒予防を呼びかけました。

食に関わる仕事をしている者にとってはこういった啓蒙活動も大事なことですよね。
ティ・ナ・ナにも活かしたいと思っています。

日頃、運動不足の私は、よい運動・そして色々な食品会社の経営者の方との有意義な情報交換ができた1日でした。

◆ ティ・ナ・ナマネージャー 山崎 ◆

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