先日、お醤油のことをもっと知るため、小豆島へ行かせていただきました！
マルシマおすすめのお醤油は、蔵の中でじっくりと時間をかけ微生物の力だけで発酵・熟成させて作られる天然醸造のお醤油です。
実際に蔵を覗いた時は、機械では感じられない重みのある雰囲気を肌で感じることができ、感動的でした!!☆

また、杉樽を下からも見ましたが、大きさに驚きました！
日本にある杉樽の半分以上が小豆島にはあるそうで、小豆島の醤油作りの歴史の長さを感じます。

お店には素敵なお醤油がたくさんありますので、色々ご覧になって下さいね!!　　　　　　◇とおやま◇