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はっぴぃマルシマ
簡単レシピのご紹介♪
2013年03月30日発行
『ティ・ナ・ナ特製 大豆のマリネ』
●材料●
・大豆まるごとミート(ブロックタイプ) ・塩 ・胡椒
・しょう油 ・片栗粉 ・なたね油
・玉ねぎ ・にんじん ・かけるだけの酢の物
●作り方●
?【ブロックタイプの大豆まるごとミート】を5分ゆで、柔らかくなったらザルにあげ、水で軽く洗いよく絞る。
*水で洗うと大豆の独特のくさみが無くなり、美味しく仕上がりますよ!(^^)!
? ?の大豆ミートを適度な大きさに切り塩・胡椒・しょう油・片栗粉で味付けをし、油で揚げる。
?ボールに千切りした玉ねぎ・にんじんを入れ、?の油で揚げた大豆ミートも入れ【かけるだけの酢の物】で味を整えれば完成です。
ティ・ナ・ナスタッフ人気の一品です(^O^)
お肉に近い食感だけど“大豆”なのでとってもヘルシー!!!
簡単ですごくサッパリしていて美味しいですよ。ぜひ今日の一品にいかがですか(^^)??
★たにの★