講演活動の途中、若杉ばあちゃんが健康生活にマルシマに立寄って下さいました。
短い時間でしたが、携帯メールマガジンで配信　→　ご応募いただいた3名のお客様をご招待して、「若杉ばあちゃんとおしゃべりランチ会」をテラスで開催しました。

若杉ばあちゃんとマルシマは、マクロビオティックの創始者　桜沢如一氏がご縁でつながりました。
マルシマ　杢谷清会長が桜沢先生の直弟子という事で、若杉ばあちゃんは、いつもお互い元気で会う事を楽しみにしておられます。

マルシマスタッフ、手作りのランチで楽しいおしゃべりランチ会でした。
食べながら「陰・陽」を知って料理を作るともっといい料理が作れるようになるよ！と、お話ししてくださいました。

今回のばあちゃんイチ押しは「仙人梅」
昔ながらの製法で、しっかりと土用干しされた梅干しです。
ばあちゃんの漬けた梅干しもとってもおいしいのですが、そのばあちゃんから「これはイイ梅干しだ！！」お墨付きをいただきました。
合わせて梅醤番茶のお話しをしてくださいました。
片頭痛をお持ちの方が、毎朝コーヒーを飲まれている事を知って、朝は「梅醤番茶」に代えてみたらとアドバイスをしたそうです。その方は真面目に実行されて今では長年の片頭痛から解放されているそうです。

梅醤番茶は、梅をつぶして、お醤油と生姜（しぼり汁）と良く練り合わせ、番茶を注ぐとできますよ！
体調不良や、夏冷え（エアコンなどの冷え）の時に試してみてください。