午前の部は、黒焼き玄米ワークショップ
講師は齊藤聖也さんです。

たくさんのみなさんに参加して頂きました。


土鍋で、もみつき玄米を

木べらで焦げないようにひたすらかき混ぜ

時間をかけて黒焼きにしていきます。


弾けないように、

油が出ないように、

ヒザを使って軽やかにまんべんなく混ぜる。


のがポイントです、と先生。

しばらくすると

香ばしい香りがひろがってきました！


火加減に注意しながら

まだ混ぜる、混ぜる…。


みなさん交代でぐるぐる楽しそうに

混ぜてらっしゃいました♪


あちらこちらで会話も弾みながら

とうとう「黒焼き」の完成です！


それを煮出して「黒焼き玄米茶」にして頂きました。

本当に香ばしくて美味しかったです。

午後の部は、若杉ばあちゃんの講演です。

「食養のすすめ　まこものチカラ」

60名近いお客様に来て頂きました。


「食が変われば体が変わる。体が変われば心が変わる。
心は変われば人生が変わる」

ばあちゃん語録満載のお話がいっぱいでした。

みなさん、ばあちゃんのお話を
熱心に聴いてらっしゃいましたね。


いつも通りの軽快で楽しい講演でした。


RCCのテレビ取材も受けましたよ！

10月24日(金）「ランキンLand」10:05〜11:00

にて放映されます。

みなさん、ぜひ見てくださいね〜♪


　　　　
　　　　　＊STAFF 　ニッタ＊