今日は、今年最後のマルシマスイーツクラブを開催いたしました。

本日はクリスマスケーキの『ブッシュ・ド・ノエル』を作りました。

フランス語で、“ブッシュ＝木、丸太”“ノエル＝クリスマス”という意味で『切り株ケーキ』のことです。

スポンジ生地には、最近入荷した早志ファームの“有精卵”を使用。安心・安全で飼料にこだわった卵です。味もとってもおいしいです♡

ふかふかのスポンジケーキのおともは、“ココナッツ豆腐クリーム”です（＾ω＾）
さっぱりしたお豆腐に、ココナッツオイルの良い香りとほどよいコクがプラスされてとってもおいしいクリームです♡生クリームが苦手な方にはオススメのクリームです♪♪

最近入荷したココナッツオイルですが、大人気の商品です。香りづけ、コクだしにお使い頂けます！！

皆で一緒にデコレーションして、とっても楽しかったようです！！
簡単ですごくおいしいと大好評でした（＾ｖ＾）

毎月一回開催しているマルシマスイーツクラブ、興味のある方は、是非、ご参加ください☆

　　　　　　　　　　　　　＊スタッフ　沖本＊