今年も「梅仕事」の季節がきました。

朝から快晴で暑くなりましたが
みなさま大切なご家族のため一生懸命
梅仕事に励みました♡

今年は申年。

申年の梅は縁起が良いとされています！

初めての方も、毎年参加される方も
和気あいあいとお互いにお手伝いしながら
たのしく梅を漬けていきました。

梅干し・梅ジュース・梅酒と
それぞれお好きなものを仕込みます。

梅干しはまだお家で”土用干し”をしていただきますが
梅ジュース・梅酒は美味しくなるまでねかせます。

毎年参加のお客様と
”また梅の季節がきたね〜”とお喋りしながら
１年がこんなに早いのと、こうしてまた梅仕事で
ご一緒できることがとても嬉しく
いつもご愛顧いただいていることに深く感謝です。


また来年もみなさまとご一緒できることを
楽しみにしています。

おいしい「申梅」になりますように…。


　　　　　　　＊STAFF　ニッタ＊