『ビーツ』火焔菜(かえんさい)

日本ではまだ馴染みがないですが、ロシアの料理「ボルシチ」に必ず入っている真っ赤な野菜です。

「食べる血液」「奇跡の野菜」とも言われるぐらい栄養素豊富な野菜なのです❗️

今回、しもみん農場さんより入荷しました^_^

輪切りにして、そのまま焦げ目が付くぐらい焼くだけでもおいしいですよ♪♪♪


スタッフ森