＜夏季季節商品＞

有機栽培で育てた味のよい「在来種(収穫まで3年かかります)」の生芋を100%使用し造っています。

製法にもこだわり、昔ながらの「缶蒸し製法」で造っていますので、食味が非常によく、味のしみ、歯切れに優れた蒟蒻です。表面を波状にスライスカットすることで、タレが絡みやすく独特の歯触りが楽しめます。

本品は生芋の栽培から製品に至るまで有機JAS規格に基づいて造られています。

アクが少ないため軽く水洗いをするだけでそのまま食べられます。わさび醤油、からし酢みそ等をつけてお召し上がりください。(※製品に「たれ」は付いておりません。)

■原材料：有機こんにゃく芋(広島県産)、水酸化カルシウム　※水酸化カルシウムは貝殻を100%原料としています。