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厳選した原料を本来の味と香りを損なうことなく仕上ました。
マルシマのまじめにおいしい海の幸太平洋で育った鰹を、薪でじっくり燻して杉桶で熟成させた有機醤油のタレに漬け込みました。ちょっと厚めに削った生ハムのような食感の味つき鰹節です。脂質が高く旨味のある上質な鰹を使用しています。また、鰹節は全て手作業で仕上げています。<お召し上がり方>そのままおつまみに、おやつにサラダのトッピングや、サンドイッチ、おのぎりの具材にチャーハンやコロッケなどのお料理にチーズやマヨネーズと合わせて
■原材料：鰹（日本）、有機醤油（大豆・小麦を含む）、発酵調味料、砂糖（てんさい）
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マルシマのまじめにおいしい海の幸
太平洋で育った鰹を、薪でじっくり燻して杉桶で熟成させた有機醤油のタレに漬け込みました。
ちょっと厚めに削った生ハムのような食感の味つき鰹節です。
脂質が高く旨味のある上質な鰹を使用しています。
また、鰹節は全て手作業で仕上げています。
<お召し上がり方>
そのままおつまみに、おやつに
サラダのトッピングや、サンドイッチ、おのぎりの具材に
チャーハンやコロッケなどのお料理に
チーズやマヨネーズと合わせて
■原材料：鰹（日本）、有機醤油（大豆・小麦を含む）、発酵調味料、砂糖（てんさい）