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有機ＪＡＳ認証を受けた契約農家によって栽培された１００％有機栽培の安心・安全な国内産黒米です。お米に対して５％ほど（１合に対して約８ｇ）混ぜて炊くともっちりとしたおいしい、きれいな桜色のご飯ができます。水加減は１割ほど多めにして下さい。黒米は、１００ｇあたり０.５ｇのポリフェノールを含み、白米に比べて食物繊維を約１１倍、カルシウムを約３倍、マグネシウムを約５倍、カリウムを約３倍、ビタミンＢ１・Ｂ２を約５倍、ナイアシンを約６倍含んでいます。（日本食品標準成分表２０２０年版（八訂より））中国では、漢の時代に「張蹇」という人が、この黒米を発見してから出世したという古事から「縁起の良い出世米」として宮廷献上されていました。※品質保持のため、脱酸素剤を封入しております。
■原材料：有機もち玄米（黒米） ※産地：秋田県 品種：朝紫原料産地・品種は予告なく変更になることがあります。
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有機ＪＡＳ認証を受けた契約農家によって栽培された１００％有機栽培の安心・安全な国内産黒米です。
お米に対して５％ほど（１合に対して約８ｇ）混ぜて炊くともっちりとしたおいしい、きれいな桜色のご飯ができます。水加減は１割ほど多めにして下さい。
黒米は、１００ｇあたり０.５ｇのポリフェノールを含み、白米に比べて食物繊維を約１１倍、カルシウムを約３倍、マグネシウムを約５倍、カリウムを約３倍、ビタミンＢ１・Ｂ２を約５倍、ナイアシンを約６倍含んでいます。
（日本食品標準成分表２０２０年版（八訂より））
中国では、漢の時代に「張蹇」という人が、この黒米を発見してから出世したという古事から「縁起の良い出世米」として宮廷献上されていました。
※品質保持のため、脱酸素剤を封入しております。
■原材料：有機もち玄米（黒米）
※産地：秋田県
品種：朝紫
原料産地・品種は予告なく変更になることがあります。