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しょうが本来の辛味と香りが生きてるおいしい「しょうが湯」。
直火釜で炊いたしょうがの辛みしっかり、濃厚な味わいのしょうが湯です。本場高知県産生姜を、皮ごと丸ごとすりおろして使用。昔ながらの「直火釜」でじっくり炊き上げることで「火香」とよばれるコクのある味わいを実現。加水せず、生姜の汁で炊き上げるのでしっかりとした辛みの濃い味に仕上がっています。甘みには精製度の低い粗糖や黒糖を使用。南九州産本葛粉、山口県産節蓮根粉末使用。
■原材料：粗糖（さとうきび(鹿児島県産)）、三温糖、生姜、馬鈴薯澱粉、本葛粉、黒糖、節蓮根粉末
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直火釜で炊いたしょうがの辛みしっかり、濃厚な味わいのしょうが湯です。
本場高知県産生姜を、皮ごと丸ごとすりおろして使用。
昔ながらの「直火釜」でじっくり炊き上げることで「火香」とよばれるコクのある味わいを実現。
加水せず、生姜の汁で炊き上げるのでしっかりとした辛みの濃い味に仕上がっています。
甘みには精製度の低い粗糖や黒糖を使用。
南九州産本葛粉、山口県産節蓮根粉末使用。
■原材料：粗糖（さとうきび(鹿児島県産)）、三温糖、生姜、馬鈴薯澱粉、本葛粉、黒糖、節蓮根粉末