宮崎県日向、成合へべす園の有機へべすを丁寧に搾り、有機醤油とへべす果汁とだしでおいしい“ぽん酢”が出来ました。
旨味調味料・酸味料・香料は使用しておりません。

本品の浮遊物は、沈殿物は果汁の成分で品質に問題ございません。

〜へべす（平兵衛酢）〜
宮崎県日向特産の香酸柑橘です。
へべすという名前の由来は、江戸末期に栽培を始めた長曾我部平兵衛さんのお酢から転じて「へべす」と呼ばれる様になりました。
フルーティでさわやかな酸味とまろやかな風味が特徴です。

＜お召し上がり方＞
焼き魚や冷奴、湯豆腐、お鍋などとても美味しくいただけます。

■原材料：有機醤油(大豆・小麦を含む)（国内製造）、有機米酢、へべす果汁、有機砂糖、かつおだし、有機本みりん、昆布

———— 原料産地 ————

有機醤油　　：香川県
有機米酢　　：広島県
へべす果汁　：宮崎県
かつおだし　：愛媛県
有機本みりん：千葉県
昆布　　　　：北海道