＜本日のメニュー＞
①玄米ごはん（美人玄米入り）
②味噌汁（さつま芋、豆腐、油あげ、ふのり）
③春巻（春雨、レンコン、きくらげ、セイタン、人参を油揚げで巻いて焼きました。）
④豆腐ステーキ（生姜でごはんを使ったとろみあん）
⑤白和え（千切大根、人参、小松菜、豆腐、練りごま、白みそ）
⑥小豆かぼちゃ（かぼちゃ、ゆで小豆）
⑦レッド玉ネギ（かけるだけでおいしい酢の物酢とオリーブ油ドレッシング）
⑧漬け物（さつまたくあん）

ティ・ナ・ナで大人気商品「生姜でごはん」!!（国内産生姜を食べやすいように千切りにし、おかかと一緒においしく炊いた佃煮です）
店長おすすめの豆腐ステーキの“生姜でごはん”を使ったとろみあんは大好評でした。

☆　☆　参加者の感想　☆　☆

野菜を何種類も料理され、いつもワンパターンの料理も勉強になりました。

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本日はめずらしい食事を頂き、めずらしいのとおいしいので、大変感激しました。帰ったらさっそく作りたいと思います。