
はっぴぃマルシマ
新企画「キッズキッチン教室」
2008年05月26日発行

5月10日(土)亀井正子先生指導による新企画「キッズキッチン教室」が開催されました。
キッズキッチン教室は、その名のとおり、子ども達が主役の料理教室です!
子どもの可能性は無限大。「やりたい」と言った時が「させ」時!
お母さんが優しく見守る中、子ども達はとても真剣な眼差しで包丁を手に取り組んでいました。

本日のメニューは子ども達の大好きなカレーライスとフルーツポンチ。
カレー粉は何種類ものスパイスをブレンドして作りました。
自分達が作ったカレーの味は、子どもにとってまた格別♪
みんなお腹いっぱい食べて、ケガも無く、無事終了!

”五感”
①素材を見て・・・・・視覚
②切る音、炒める音、煮える音を聴き・・・・・聴覚
③素材、調理中の香りをかぎながら・・・・・臭覚
④自らの舌で味を確認し・・・・・味覚
⑤素材に直接触れ、調理する・・・・・触覚
をフル活用して、発見、できる喜び、わかる楽しさを学べる教室!
次のメニューは何かな?次回の教室が楽しみです。