大好評のキッズキッチン！
今回のメニューは
　・たなばた汁
　・ごまごまあえ
　・米粉でつくる鶏のからあげ

まずは、使う野菜の説明。
先生：「これ何だか知ってる～？」
　　　「ほら、触ってみて！上の葉っぱと下の茎はどっちが硬い？」
ホント、子どもが自らの手で感じる教育ですね～♪
先生：「下の方が硬いから下の茎の部分からお湯でゆでま～す。みんなで数えましょうね。いち！に！さん！・・・」
調理器具、特に包丁については使い方はもちろん、切り方、使わない時の置き方、置き場所まで先生がわかりやすく説明した後、各テーブルへ。

さてまずは鶏肉の下味つけ。
一口大に切った鶏肉の入ったビニール袋へ調味料を入れていきます。
先生：「これ知ってる人～！」
キッズ：「しょうがー！」
先生：「よく知ってるね～。これでお肉の臭みを消すんですよ～。」
今回はからあげに小麦粉ではなく米粉を使用。
おしょうゆも大豆、小麦、食塩のみで作られた昔ながらの本物の醤油を使っての味付け。
調味料を加えて、ビニール袋の上からモミモミ・・・
何だか不思議な感触。だけどなんかオモシローイ！！
先生：「は～い、これで冷蔵庫の中でねかしま～す。」
キッズ：「お肉も寝るの～？」・・・何とも可愛い疑問の声もありました。
そうめんのつけ汁も調味料をまぜて冷蔵庫へ。

ゆでたオクラやほうれん草を切ったり、うす焼き卵を切ったり、ごまをすって調味料と和えたり・・・
ちゃんと説明を聞いているんですね、子どもたちは包丁を手に真剣な眼差しです。
でも、さすがに揚げ物はママさんたちの出番。
その間子ども達は楽しくて可愛いおにぎり作り！
くまさんや星型の楽しいおにぎり型にごはんを詰めて、顔の表情の型抜きでのりをカット。
子どもたちは楽しいおにぎり作りにすっかりハマッていました。（＾＾）

それぞれ持って来たおべんとう箱にごまあえとからあげをつめ、おそうめんによーく冷えたおつゆをかけて完成！

五感を使って安全な食材での調理。親子のふれあいもかねて、とてもなごやかで楽しいひととき。
できあがった可愛い料理とその味にみなさん満足そうでした。