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リニューアルして使いやすくなった「田舎みそ」を使ったレシピ。つぶが具材に良く絡むのでタレ作りにオススメの味噌です。
田舎みそ
麹歩合が高く塩分が低い、コク・甘味・香りのバランスのとれたみそです。 麦のうまみとまろやかな甘味が...
国産有機玄米甘酒(濃厚タイプ)
ノンアルコール飲料 国産有機玄米を蒸して、独自の蔵付き麹菌で麹にし、玄米麹100%で作った甘酒...
有機純正醤油(濃口)ペットボトル
伝承三十石杉桶仕込 “生命を育む農作物”である有機栽培の大豆と小麦を天日塩とともに仕込みました...
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