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マルシマレシピ/スパイス要らずのジンジャーブレッドマン

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スパイス要らずのジンジャーブレッドマン

スパイス要らずのジンジャーブレッドマン

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生姜とシナモン入りのアップルホットジンジャーを使えばスパイスが効いたジンジャーブレッドマンが簡単に作れちゃいますよ。

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作り方(40枚)

  • (下準備)米粉とアーモンドプードルを振るい、卵をよく溶きほぐしておく。ココナッツオイルを湯せんで溶かしておく。
  • ☆をボウルに入れ、ザラつきが無くなるまで泡立て器でよく混ぜる。
  • 1 に * を入れ、粉っぽさが無くなるまでゴムベラでよく混ぜ、ひとまとめにする。
  • 2 を麺棒で5㎜の厚さに伸ばし、ブレッドマン型で型抜きをする。
  • オーブンを180℃で予熱し、シートを敷いた鉄板に3を並べて15分焼いたら出来上がり。

材料

☆アップルホットジンジャー2袋(72g)
☆メープルシロップ40g
☆ココナッツオイル(無臭タイプ)60g
☆卵S1個(50ℊ)
*米粉150ℊ
*アーモンドプードル50ℊ
*ベーキングパウダー2ℊ
*塩1ℊ
 
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