sp
ホーム≫　マルシマレシピ≫　肉じゃが

食を考える会社・純正食品マルシマ・マルシマの商品でカンタン＆おいしいレシピ

マルシマレシピ／肉じゃが

印刷用ページ 携帯にレシピを送る

肉じゃが

肉じゃが

イメージを拡大する

調理時間
調理時間		 20分 カロリー値
エネルギー		 1849kcal
塩分
塩分		 12.2g    
レシピを評価する 食べてみたい
 

作り方(４人分)

  • 牛肉を食べやすい大きさに切る。
  • 玉ねぎはくし切り、じゃがいもは皮をむいて４等分、人参は乱切りにする。
  • 糸こんにゃくはお湯でアクを抜く。絹さやは筋を取り、塩をひとつまみ入れたお湯で軽く茹でておく。
  • 鍋を温め油をひき、牛肉を炒め、八分目まで火が通ったところで?を加え更に炒める。
  • 全体に油が回ったら、鍋の下の方に玉ねぎ、上の方に肉がくるように大雑把に並び替え、調味料と水を入れ、蓋をして中火にかける。
  • 沸騰したら弱火にし、ある程度煮えたらじゃがいもや人参も汁に良く浸かるよう位置を調整する。
    糸こんにゃくも入れ、野菜に十分味が染み込むまで煮る。
  • 器に装い、絹さやを飾る。

材料

牛肉２００ｇ
玉ねぎ１個
じゃがいも（中）５個
人参１本
糸こんにゃく１００ｇ
絹さや（飾用）適量
油適量
醤油大さじ２
さとう大さじ２
みりん大さじ２
水50ｃｃ
 
このレシピで使用された商品を紹介（2点）

みりんタイプ 米発酵調味料 てり旨(500ml)

UL

みりんタイプ 米発酵調味料 てり旨(500ml)

三河地方に代々伝わる本格焼酎仕込みの醸造法で「もち米」から上品な甘味を引き出し、香り豊かに仕上げまし...

みりんタイプ 米発酵調味料 てり旨(1.8L)

UL

みりんタイプ 米発酵調味料 てり旨(1.8L)

三河地方に代々伝わる本格焼酎仕込みの醸造法で「もち米」から上品な甘味を引き出し、香り豊かに仕上げまし...

btm

btm

食材でレシピをさがす

  • あ行
  • か行
  • さ行
  • た行
  • な行
  • は行
  • ま行
  • や行
  • ら行
  • わ行

  1  

＜1/1＞

  1  

＜1/1＞

  1  

sp

商品でレシピをさがす

商品カテゴリを選ぶ
▼

キーワードでさがす


▼

btm

人気No1レシピ

味噌ごまペースト

味噌ごまペースト

2位
sp 大根と人参のサラダ
3位
sp 〜揚げ茄子のさっぱり醤油漬け〜
4位
sp 厚揚げのゆずの香マリネ
5位
sp 夏うどん

btm

 

ページ先頭へ戻る

△サイトマップ
会社案内
  • 直営店情報
商品情報
マルシマレシピ
BtoB
お客様サポート
採用情報
Copyright(C) JUNSEI-SYOKUHIN MARUSHIMA CO.,LTD. All rights Reserved.
sp