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マルシマレシピ／厚揚げの味噌煮

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厚揚げの味噌煮

厚揚げの味噌煮

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【野菜の味噌漬け】で使ったお味噌を使えます！

調理時間
調理時間		 20分 カロリー値
エネルギー		 289kcal
塩分
塩分		 3.9g    
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作り方()

  • 厚揚げは熱湯で20秒程茹で油を抜いて適当な大きさに切る。
  • 鍋に、味噌、水、酒と厚揚げを入れ火にかける。
  • 沸騰したら火を弱め、汁が1/2程度に煮詰まるまで煮る。
  • 煮詰まったら器によそい、小口切りにしたわけぎを散らす。

材料

厚揚げ1枚
水150cc
（※味噌漬けの味噌を使う場合100cc）
酒大さじ1
麦麹生みそ大さじ2
(※味噌漬けの味噌を使う場合大さじ3)
わけぎ適量
 
このレシピで使用された商品を紹介（1点）

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