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マルシマレシピ／あったか畑の豆乳担担麺

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あったか畑の豆乳担担麺

あったか畑の豆乳担担麺

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しっかり味の『大豆そぼろの味噌太郎』ならあったか担担麺も満足な味に仕上がります。

調理時間
調理時間		 15分 カロリー値
エネルギー		 518kcal
塩分
塩分		 4.3g    
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作り方(２人分)

  • 青ねぎを小口切りにする
  • 鍋にたっぷりのお湯（分量外）を沸かし、そうめんを1分ゆで、ざるにあげ水気を切る。
  • 鍋に水を入れ、沸騰させる。本枯れ和風だしを加えよく混ぜる。
    火を止め豆乳を加え、沸騰しないように温める。
  • 器にそうめんを入れ、③のスープを注ぎいれる。
  • 青ねぎと『大豆そぼろの味噌太郎』を乗せ、お好みでラー油をたらす。

材料

大豆そぼろの味噌太郎小さじ2
そうめん2束
本枯れ和風だし1/2袋
水200mℓ
豆乳300mℓ
青ねぎ2本
ラー油適宜
 
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