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≫ 牛肉の醤油サラダ
マルシマレシピ／牛肉の醤油サラダ
牛肉の醤油サラダ
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お鍋に醤油、酢と胡麻油を入れ沸騰させ、薄切り肉を数枚ずつ入れ火を通す。
ちぎったレタスに玉ねぎのスライスなどを加えてサラダを作り、火の通った牛肉に添える。
お鍋の調味料はドレッシングとして使う。
牛肉の薄切り
200ｇ
濃口醤油
60ｃｃ
酢
40ｃｃ
胡麻油
60ｃｃ
レタス
適量
玉ねぎなどお好みの野菜
適量
白胡麻
適量
（0点）
青菜
あさり
厚揚げ
油
油揚げ
糸こんにゃく
煎り白ごま
うどん
海老
大葉
＜1/2＞
オクラ
オリーブオイル
おろし生姜
おろし大根
＜2/2＞
1
2
カイワレ
かぶ
カボチャ
乾燥わかめ
きざみ昆布
絹さや
きゅうり
牛肉
車麩
こんにゃく
＜1/2＞
ごぼう
ごま油
＜2/2＞
1
2
さつま芋
椎茸
ししとう
しめじ
生姜
醤油
食パン
しらす
白ごま
じゃがいも
＜1/2＞
酢
スパゲティー
スモークサーモン
セロリ
＜2/2＞
1
2
卵
玉ねぎ
たらの切り身
大根
だし昆布
てんさい糖
豆腐
トウモロコシ
トマト
鶏モモ肉
＜1/1＞
1
長ねぎ
茄子
納豆
人参
にんにく
ねぎ
＜1/1＞
1
白菜
春雨
パプリカ
プチトマト
ベビーリーフ
＜1/1＞
1
水
みりん
無調整豆乳
＜1/1＞
1
山芋
＜1/1＞
1
レモンスライス
レンコン
レーズン
＜1/1＞
1
わけぎ
＜1/1＞
1
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しょうが湯・飲料
きな粉
お菓子
酢・ぽん酢
だし・つゆ
その他調味料
味噌
佃煮・ご飯のお供
ふりかけ・まぜご飯の素
漬物
麺類
加工食品
穀類・豆類
海産物・乾物
ギフト
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純正醤油（濃口）紙パック入(0)
純正醤油（濃口）業務用(0)
純正醤油（濃口） (0)
純正醤油（濃口）ペットボトル入(0)
純正醤油（濃口）デラミボトル(0)
純正醤油（濃口）(0)
国産有機しょうゆ 業務用(0)
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純正醤油（淡口）ペットボトル入(0)
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減塩醤油(0)
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純正生しょうゆ（濃口）(0)
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直火釜炊きしょうが湯（袋入）(0)
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梅はちみつしょうが湯 (0)
朝のアップルホットジンジャー(2)
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尾道ネコおしるこ(0)
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牛乳にまぜる本日のきなこ＜黒ごま＞(0)
国内産有機きな粉 業務用2kg(0)
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牛乳にまぜる本日のきなこ＜ココア＞(0)
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国産有機純米酢(0)
国産有機純米酢(0)
国産有機純米酢(0)
国産有機純米酢(0)
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みりんタイプ 米発酵調味料 てり旨(15)
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尾道ラーメン(0)
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村のこんにゃく（糸）(0)
オーガニックなおかゆ 梅味(0)
オーガニックなおかゆ 生姜味(0)
有機大豆の発酵テンペ(0)
有機生芋こんにゃく（糸）(0)
昆布煮豆 (0)
有機生芋こんにゃく（板）(0)
セイタン（そぼろ状）(0)
セイタン（固形状）(0)
金時煮豆 (0)
黒煮豆 (0)
有機生芋こんにゃく（玉）(0)
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有機いりごま（白）(0)
秋田県産有機栽培 黒米(0)
北海道産 有機栽培 もちきび(0)
国産丸麦(0)
国産押麦(0)
北海道産 有機黒豆(0)
北海道産 有機大豆（1㎏）(0)
北海道産 有機大豆(0)
国産 十穀元氣(0)
大分県産特別栽培米 黒米(0)
天日寒干有機切干大根(0)
北海道道南産 真昆布(0)
早煮こんぶ(0)
利尻昆布(0)
根こんぶ入りとろろ(0)
味まん点 千切大根(1)
とろろ昆布(1)
煮干し粉(0)
瀬戸内海産 寒ひじき(0)
いわし削りぶし(1)
本枯れ削りぶし(5)
本かつお(2)
味噌ごまペースト
大根と人参のサラダ
〜揚げ茄子のさっぱり醤油漬け〜
えごまと干し椎茸入りの大根餅
お酢入りもずくスープ
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